s DPH | 572 Kč |
bez DPH | 473 Kč |
Kód | 0003072 |
6 ks |
Odrůdy: Arneis 100%
Zařazení : DOC
Alkohol: 12,5%
Poloha: Severozápadní region Itálie, Piemonte. Vinice ve vesničce
Vezza d´Alba a v Castellinado. Nadmořská výška vinic mezi
210 – 290m.n.m.. Jihozápadní, jižní a jihovýchodní expozice.
Rozloha: 70 ha. Půdy tvoří naplaveniny, jsou bohaté na jíl a
pískovec. Hustota výsadby: 4300 keřů/ha. První ročník 1985.
Vinifikace Ruční sběr hroznů. Fermentace probíhá za studena. Veškeré
zpracování vína při nízkých teplotách jen v nerezových tancích.
Ze 40% cryo-macerace hroznů při různých teplotách a různých
délkách trvání v závislosti na kondici hroznů. Tato technika
pomáhá vytvořit aromatické látky. Víno dorzrává v láhvi.
Gastro: Vynikající ke jako aperitiv. K lehkým předkrmům a různým druhům
ryb.
Popis: Bílé víno jiskrné barvy odrůdy Arneis. Barva je velmi jemná
se žlutými odstíny a záblesky zelenkavé. Aroma je lehce
minerální a ovocné s nádechem jablek a hrušek. V chuti je svěží
ovocné s jemnou dochutí a příjemnou mineralitou. V závěru je
velmi svěží s lehkou perličkou, která skvěle podporuje svěží
kyselinku.
Nevíte si rady?
Zeptejte se nás telefonicky
nebo e-mailem
+420 776 529 557 |
|
|
Naše recenze na Heuréce