Vinařství Kovacs

Základ kvalitního vína je dán kvalitním hroznem, umění vyrobit kvalitní víno tedy začíná již ve vinici. Péče a vztah k vinici jsou tedy pro každého vinaře nesmírně důležité. Vinařství Kovacs hospodaří na 35 ha vlastních

vinic a ročně vyrobí  přibližně150 tisíc litrů vína pouze z vlastních hroznů. Při výrobě vína a ve vinicích klademe obrovský důraz na to, aby co nejvíce vynikla jedinečná poloha a půdní složení na jednotlivých viničních tratích (terroir).

Staráme se velmi důsledně o půdu, jelikož je to naše investice do budoucnosti. Jestliže je půda v dobré kondici, je ve skvělém stavu i vinice, a jedině taková vinice nám plodí ty nejkvalitnější hrozny pro výrobu velkých vín. Díky vlastním zařízením s moderní technologií je s hroznem manipulováno velmi šetrně, a to se později jednoznačně projevuje i na kvalitě vína.

Hospodaření na vinicích a jejich pečlivá ochrana probíhá šetrně v souladu s přírodou dle pravidel ekologického zemědělství.O vinohrady se osobně stará již více jak 12 let velmi zkušený vinohradník Alois Černík. Pan Černík působil dlouhá léta jako pravá ruka hlavního technologa a enologa Vinařství Kovacs. Tuto funkci v současné době již převzal úplně, čímž došlo k optimálnímu

spojení špičkového vinohradníka a zkušeného enologa do jedné osoby. Jako hlavní vinohradník a technolog je tedy tou nejlepší garancí kontinuity výroby vín nejvyšší kvality, které Vinařství Kovacs již dlouhá léta vyrábí. 

 

Vinařství Kovacs

Zobrazit:
Hledat v kategoriiHledat
Kde hledat:
Řadit dle:38 produktů
Zweigeltrebe Rosé Kovacs 2020 pozdní sběr 0,75l polosuché 0620
skladem 21 ks
149 Kč 143 Kč po kartonech
Sauvignon Kovacs 2019 pozdní sběr 0,75l suché 31 19
skladem 84 ks
199 Kč 191 Kč po kartonech
Chardonnay  Kovacs 2019 výběr z hroznů 0,75l suché 1419
skladem 81 ks
239 Kč 229 Kč po kartonech
Ryzlink rýnský Kovacs 2019 pozdní sběr 0,75l suché 3719
skladem 44 ks
189 Kč 181 Kč po kartonech
Rulandské šedé Kovacs 2019 pozdní sběr 0,75 l suché 02 19
skladem 44 ks
199 Kč 191 Kč po kartonech
Veltlínské zelené Kovacs 2019 pozdní sběr 0,75l suché 34 19
skladem 33 ks
175 Kč 168 Kč po kartonech
Neuburské Kovacs 2019 pozdní sběr 0,75l polosuché 06 19
skladem 42 ks
199 Kč 191 Kč po kartonech
Ryzlink vlašský Kovacs 2019 pozdní sběr 0,75l polosuché 26 19
skladem 20 ks
189 Kč 181 Kč po kartonech
Modrý Portugal Kovacs 2019 pozdní sběr 0,75l suché 04 19
skladem 8 ks
169 Kč 162 Kč po kartonech

 

Nevíte si rady?

Zeptejte se nás telefonicky
nebo e-mailem

 

+420 776 529 557

 

 

objednavky@cauvino.cz

 


Naše recenze na Heuréce