Vinařství Kovacs

Základ kvalitního vína je dán kvalitním hroznem, umění vyrobit kvalitní víno tedy začíná již ve vinici. Péče a vztah k vinici jsou tedy pro každého vinaře nesmírně důležité. Vinařství Kovacs hospodaří na 35 ha vlastních

vinic a ročně vyrobí  přibližně150 tisíc litrů vína pouze z vlastních hroznů. Při výrobě vína a ve vinicích klademe obrovský důraz na to, aby co nejvíce vynikla jedinečná poloha a půdní složení na jednotlivých viničních tratích (terroir).

Staráme se velmi důsledně o půdu, jelikož je to naše investice do budoucnosti. Jestliže je půda v dobré kondici, je ve skvělém stavu i vinice, a jedině taková vinice nám plodí ty nejkvalitnější hrozny pro výrobu velkých vín. Díky vlastním zařízením s moderní technologií je s hroznem manipulováno velmi šetrně, a to se později jednoznačně projevuje i na kvalitě vína.

Hospodaření na vinicích a jejich pečlivá ochrana probíhá šetrně v souladu s přírodou dle pravidel ekologického zemědělství.O vinohrady se osobně stará již více jak 12 let velmi zkušený vinohradník Alois Černík. Pan Černík působil dlouhá léta jako pravá ruka hlavního technologa a enologa Vinařství Kovacs. Tuto funkci v současné době již převzal úplně, čímž došlo k optimálnímu

spojení špičkového vinohradníka a zkušeného enologa do jedné osoby. Jako hlavní vinohradník a technolog je tedy tou nejlepší garancí kontinuity výroby vín nejvyšší kvality, které Vinařství Kovacs již dlouhá léta vyrábí. 

 

Vinařství Kovacs

Zobrazit:
Hledat v kategoriiHledat
Kde hledat:
Řadit dle:43 produktů
Dárková bedna s vínem 6 vín Vinařství Kovacs
skladem
1 827 Kč 1 736 Kč po kartonech
Ryzlink rýnský Kovacs 2017  MZV 0,75l polosladké
skladem více než 60 ks
128 Kč 122 Kč po kartonech
Rulandské šedé Kovacs 2017  MZV 0,75l polosuché
skladem více než 60 ks
128 Kč 122 Kč po kartonech
Modrý Portugal Kovacs 2017 pozdní sběr 0,75l suché 03 17
skladem více než 12 ks
169 Kč 161 Kč po kartonech
Veltlínské zelené Kovacs 2017 výběr z hroznů 0,75l polosladké 23 17
skladem více než 12 ks
229 Kč 218 Kč po kartonech
Oranžové víno Rulandské šedé Kovacs výběr z hroznů 2017 suché 36 17
skladem více než 12 ks
240 Kč 228 Kč po kartonech
Pálava Kovacs 2017 výběr z hroznů 0,75l polosuché 27 17
skladem více než 12 ks
229 Kč 218 Kč po kartonech
Ryzlink rýnský Kovacs 2017 výběr z hroznů 0,75l polosuché 18 17
skladem více než 12 ks
179 Kč 170 Kč po kartonech
Pálava Kovacs 2017 výběr z hroznů 0,75l polosladké 38 17
skladem více než 12 ks
229 Kč 218 Kč po kartonech
Chardonnay Kovacs 2016  MZV 0,75l polosuché
skladem více než 30 ks
128 Kč 122 Kč po kartonech
Rulandské šedé Kovacs 2016 výběr z hroznů 0,75l polosladké 06 16
skladem více než 12 ks
229 Kč 218 Kč po kartonech
Rulandské šedé Kovacs 2016 výběr z hroznů 0,5l sladké 34 16
skladem více než 30 ks
199 Kč 189 Kč po kartonech