Vinařství Kovacs

Základ kvalitního vína je dán kvalitním hroznem, umění vyrobit kvalitní víno tedy začíná již ve vinici. Péče a vztah k vinici jsou tedy pro každého vinaře nesmírně důležité. Vinařství Kovacs hospodaří na 35 ha vlastních

vinic a ročně vyrobí  přibližně150 tisíc litrů vína pouze z vlastních hroznů. Při výrobě vína a ve vinicích klademe obrovský důraz na to, aby co nejvíce vynikla jedinečná poloha a půdní složení na jednotlivých viničních tratích (terroir).

Staráme se velmi důsledně o půdu, jelikož je to naše investice do budoucnosti. Jestliže je půda v dobré kondici, je ve skvělém stavu i vinice, a jedině taková vinice nám plodí ty nejkvalitnější hrozny pro výrobu velkých vín. Díky vlastním zařízením s moderní technologií je s hroznem manipulováno velmi šetrně, a to se později jednoznačně projevuje i na kvalitě vína.

Hospodaření na vinicích a jejich pečlivá ochrana probíhá šetrně v souladu s přírodou dle pravidel ekologického zemědělství.O vinohrady se osobně stará již více jak 12 let velmi zkušený vinohradník Alois Černík. Pan Černík působil dlouhá léta jako pravá ruka hlavního technologa a enologa Vinařství Kovacs. Tuto funkci v současné době již převzal úplně, čímž došlo k optimálnímu

spojení špičkového vinohradníka a zkušeného enologa do jedné osoby. Jako hlavní vinohradník a technolog je tedy tou nejlepší garancí kontinuity výroby vín nejvyšší kvality, které Vinařství Kovacs již dlouhá léta vyrábí. 

 

Vinařství Kovacs

Zobrazit:
Hledat v kategoriiHledat
Kde hledat:
Řadit dle:45 produktů
Mladé Kovacs Zweigeltrebe rosé 2020 MZV 0,75l polosuché 45 20
skladem více než 60 ks
100 Kč82,6 Kč bez DPH
Mladé Kovacs Svatovavřinecké 2020 MZV 0,75l suché 46 20
skladem více než 12 ks
100 Kč82,6 Kč bez DPH
Afrodité Kovacs Chardonnay+ Ryzlink rýnský+ Rulandské bílé Brut 99 13
skladem více než 30 ks
249 Kč 239 Kč po kartonech
Rulandské modré Kovacs MZV 0,75l suché
skladem více než 60 ks
128 Kč 123 Kč po kartonech
Chardonnay Kovacs MZV 0,75l suché
skladem více než 60 ks
128 Kč 123 Kč po kartonech
Ryzlink rýnský Kovacs MZV 0,75l polosladké
skladem více než 60 ks
128 Kč 123 Kč po kartonech
Rulandské šedé Kovacs  MZV 0,75l polosuché
skladem
128 Kč 123 Kč po kartonech
Modrý Portugal Kovacs 2019 pozdní sběr 0,75l suché 04 19
skladem 4 ks
169 Kč 162 Kč po kartonech
Pálava Kovacs 2018 výběr z hroznů 0,75l polosladké 32 18
skladem více než 12 ks
229 Kč 220 Kč po kartonech
Zweigeltrebe Rosé Kovacs 2018 kabinet 0,75l polosuché 11 18
skladem více než 12 ks
149 Kč 143 Kč po kartonech
Mladé Kovacs Muškát moravský 2020 MZV 0,75l polosuché 44 20
skladem více než 60 ks
100 Kč 95,0 Kč po kartonech
Dárková bedna s vínem 6 vín Vinařství Kovacs
skladem
1 886 Kč1 559 Kč bez DPH
Chardonnay Kovacs 2017 pozdní sběr 0,75l suché 02 17
skladem 5 ks
189 Kč 181 Kč po kartonech

 

 

Fragment: