Vinařství Kovacs

Základ kvalitního vína je dán kvalitním hroznem, umění vyrobit kvalitní víno tedy začíná již ve vinici. Péče a vztah k vinici jsou tedy pro každého vinaře nesmírně důležité. Vinařství Kovacs hospodaří na 35 ha vlastních

vinic a ročně vyrobí  přibližně150 tisíc litrů vína pouze z vlastních hroznů. Při výrobě vína a ve vinicích klademe obrovský důraz na to, aby co nejvíce vynikla jedinečná poloha a půdní složení na jednotlivých viničních tratích (terroir).

Staráme se velmi důsledně o půdu, jelikož je to naše investice do budoucnosti. Jestliže je půda v dobré kondici, je ve skvělém stavu i vinice, a jedině taková vinice nám plodí ty nejkvalitnější hrozny pro výrobu velkých vín. Díky vlastním zařízením s moderní technologií je s hroznem manipulováno velmi šetrně, a to se později jednoznačně projevuje i na kvalitě vína.

Hospodaření na vinicích a jejich pečlivá ochrana probíhá šetrně v souladu s přírodou dle pravidel ekologického zemědělství.O vinohrady se osobně stará již více jak 12 let velmi zkušený vinohradník Alois Černík. Pan Černík působil dlouhá léta jako pravá ruka hlavního technologa a enologa Vinařství Kovacs. Tuto funkci v současné době již převzal úplně, čímž došlo k optimálnímu

spojení špičkového vinohradníka a zkušeného enologa do jedné osoby. Jako hlavní vinohradník a technolog je tedy tou nejlepší garancí kontinuity výroby vín nejvyšší kvality, které Vinařství Kovacs již dlouhá léta vyrábí. 

 

Vinařství Kovacs

Zobrazit:
Hledat v kategoriiHledat
Kde hledat:
Řadit dle:38 produktů
Dárková bedna s vínem 6 vín Vinařství Kovacs
skladem 1 ks
1 793 Kč1 482 Kč bez DPH
Pálava Kovacs 2016 výběr z hroznů 0,75l polosladké 33 16
skladem více než 12 ks
229 Kč189 Kč bez DPH
Dárková bedna s vínem 12 vín Vinařství Kovacs
skladem 1 ks
3 175 Kč2 624 Kč bez DPH
Tramín červený Kovacs 2015 výběr z hroznů 0,75l polosuché 24 15
skladem více než 12 ks
229 Kč189 Kč bez DPH
Rulandské šedé Kovacs 2016 výběr z hroznů 0,75l polosladké 06 16
skladem více než 12 ks
229 Kč189 Kč bez DPH
Sauvignon Kovacs 2015 výběr z hroznů  0,75l polosuché 13 15
skladem více než 12 ks
229 Kč189 Kč bez DPH
Rulandské bílé Kovacs 2015 VOC 0,75l suché 36 15
skladem více než 12 ks
245 Kč202 Kč bez DPH
Rulandské bílé Kovacs 2015 výběr z hroznů 0,75l polosladké 20 15
skladem více než 12 ks
199 Kč164 Kč bez DPH
Muškát moravský Kovacs 2015 pozdní sběr 0,75l polosuché 06 15
skladem více než 12 ks
199 Kč164 Kč bez DPH
Rulandské šedé Kovacs 2016 výběr z hroznů 0,5l sladké 34 16
skladem více než 12 ks
199 Kč164 Kč bez DPH
Neuburské Kovacs 2016 pozdní sběr 0,75l suché 20 16
skladem více než 12 ks
169 Kč140 Kč bez DPH
Zweigeltrebe Kovacs 2015 pozdní sběr 0,75l suché 30 15
skladem více než 12 ks
199 Kč164 Kč bez DPH
Rulandské modré Kovacs 2015 výběr z hroznů 0,75 l suché 12 15
skladem více než 12 ks
209 Kč173 Kč bez DPH