Výrazně vyzrálé hrozny napadené ušlechtilou plísní Botrytis cinerea a zrání po dobu 14 měsíců v dubovém sudu daly vínu strukturní a vrstevnatou vůni i chuť.
Ve vůni se snoubí kandovaný citron se sušenými rozinkami a vlašským ořechem. Chuť je plná, komplexní, s tóny ořechů a silnou mineralitou. Před podáváním doporučujeme nechat víno ,,nadechnout“.
|
zbytkový cukr |
8,0 g/l |
|
kyseliny |
7,4 g/l |
|
bezcukerný extrakt |
31,1 g/l |
|
alkohol |
14 % obj. |
|
cukernatost hroznů |
24° ČNM |
|
vinařská oblast |
Morava |
|
vinařská podoblast |
Mikulovská |
|
vinařská obec |
Perná |
|
viniční trať |
Levá kletnická |
| výrobce | Vinařství Volařík a.s. |
| Sleva v % při kupi po kartonech | 3 |
