Kotelná je ikonická trať těsně pod hřebeny Pavlovských vrchů s výrazně vápencovým podložím. Díky podloží a "práci" Botrytis cinerea je víno velmi extraktivní, mohutné a minerální, ve vůni herbální, přecházející do lehce ovocné chuti s dlouhou perzistencí. Doporučujeme nechat víno po otevření prodýchat.
|
zbytkový cukr |
7,0 g/l |
|
kyseliny |
7,4 g/l |
|
bezcukerný extrakt |
-- g/l |
|
alkohol |
13 % obj. |
|
cukernatost hroznů |
26,2° ČNM |
|
vinařská oblast |
Morava |
|
vinařská podoblast |
Mikulovská |
|
vinařská obec |
Perná |
|
viniční trať |
Kotelná |
| výrobce | Vinařství Volařík a.s. |
| Sleva v % při kupi po kartonech | 4 |