Jiskrně medově žlutá barva dává tušit, že se jedná o vysoce extraktivní a plné víno s olejovitou konzistencí. Ve vůni můžeme najít pražené vlašské ořechy a čerstvý květový med. V chuti je čisté, harmonické, s tóny medu, rozinek a kandované pomerančové kůry. Hrozny byly sbírány ručně. Po sklizni ležely 5 měsíců na rákosových roštech. Po čas ležení byly hrozny pečlivě kontrolovány a nahnilé bobulky byly odstraňovány. Při následném lisovaní, se u takto ošetřených hroznů pohybuje cukernatost v rozmezí 40 až 50° ČNM. Vína těchto parametrů jsou stabilní a mají předpoklad pro dlouhodobé uskladnění. Doporučujeme podávat k dezertům nebo přímo jako dezert. Příjemná je kombinace s aromatickými sýry s modrou plísní. Limitovaná edice 1600 lahví.
|
zbytkový cukr |
148,3 g/l |
|
kyseliny |
8,1 g/l |
|
bezcukerný extrakt |
55,1 g/l |
|
alkohol |
10 % obj. |
|
cukernatost hroznů |
40-50° ČNM |
|
vinařská oblast |
Morava |
|
vinařská podoblast |
Slovácká |
|
vinařská obec |
Lipov |
|
viniční trať |
Nová hora |
| výrobce | Na Soutoku |
| Sleva v % při kupi po kartonech | 4 |