Krásná jasně červená barva s cihlovými odlesky. Vůně je komplexní, odhaluje tóny malin a hořké čokolády. Chuť potvrzuje typickou jemnost Pinot Noir s rafinovanými marmeládovými tóny podpořenými hedvábnými taniny. Závěr je dlouhý a elegantní.
Víno zrálo ve francouzských dubových sudech typu barrique po dobu 16 měsíců.
Archivace: Do 9-10 let
|
zbytkový cukr |
0,2 g/l |
|
kyseliny |
4,4 g/l |
|
bezcukerný extrakt |
- - g/l |
|
alkohol |
13,5 % obj. |
|
cukernatost hroznů |
--° ČNM |
|
vinařská oblast |
Morava |
|
vinařská podoblast |
Slovácká |
|
vinařská obec |
Josefov |
|
viniční trať |
Židlíky u Nechor |