Odrůda Dornfelder je typická intenzivní karmínovou barvou. V její vůni objevíte tóny po višních v tmavé čokoládě a jemném tabáku. Tento Dornfelder osloví hebkou, šťavnatou tříslovinou, díky kyselince je příjemně svěží. Odrůda Dornfelder je typická intenzivní karmínovou barvou. V její vůni objevíte tóny po višních v tmavé čokoládě a jemném tabáku. Doporučujeme především ke zvěřině , čokoládovým dezertům a sýrům s bíloum plísní.
|
zbytkový cukr |
1,1 g/l |
|
kyseliny |
5,3 g/l |
|
bezcukerný extrakt |
35,6 g/l |
|
alkohol |
12,5 % obj. |
|
cukernatost hroznů |
24,6° ČNM |
|
vinařská oblast |
Morava |
|
vinařská podoblast |
Znojemská |
|
vinařská obec |
|
|
viniční trať |
Šác |
| výrobce | Lahofer Vinařství, a.s. |
| Sleva v % při kupi po kartonech | 4 |