Riesling 2023 Weingut Karp-Schreiber 0,75 l Německo polosladké

Vinařství Karp-Schreiber z obce Brauneberg, vinařská oblast Mosel-Saar-Ruwer leží ve střední části německé části toku řeky Mosely.
Již Římané zjistili, že se zde nacházejí vyjímečně dobré polohy pro pěstování révy vinné a to i díky zvláštnímu mikroklimatu, což dokládají
i odkryté zbytky starého římského domu s lisem a sklepy pro uskladnění vína. Vlastník Alvin Karp a sklepmistr Jobst-Jullius "JJ" Karp vytvářejí
vynikající vína z tradičních vinařských tratí v kopcích nad řekou Moselou(Brauneberg - Juffer-Sonnen, Juffer Sonnenuhr, Juffer a Mandelgraben).
Malé rodinné vinařství, vlastní rodina již od roku 1664.

Dominantní odrůdou vinné révy je zde tradiční Riesling – Rýnský ryzlink,který pěstují na 15 akrech břidlicové půdy, převážně na stupňovitě upravených svazích, včetně „grand cru“ trati Juffer-Sonnenuhr, nejlepší polohy Jufferské vinice pod skalní stěnou se slunečními hodinami. Proslulé břidlicové svahy poskytují nejen mošty s vysokými hodnotami cukernatost, avšak i dobrou strukturu kyselin s vysokým extraktem a vyzrálým ryzlinkovým aroma. Jedinou možností jak obdělávat vinice na těchto strmých svazích je manuální práce a manuálně je prováděna i selektivní sklizeň hroznů. Vinařství si udržuje vysoký standart kvality a jejich vína se vyznačují elegantní rovnováhou mezi vyzrálými kyselinami a jemnou ovocnou chutí.

Země původu Německo

Barva Bílá

Oblast PDO Moselle

Podkategorie polosuché

Výrobce Weingut Karp-Schreiber, Německo

Alkohol: 10,5%

Zbytkový cukr: 25,2 g/l

Kyselina: 9,5 g/l