Porto Barros White 0,75l Portugalsko sladké

Porto Barros White je svěží bílé portské víno z portugalského údolí Douro. Vyznačuje se vyváženou sladkostí a jemným ovocným charakterem.

Charakteristika vína:
Barva: Zářivě citrónová až slámově žlutá.
Aroma: Intenzivní květinové a ovocné tóny s převahou citrusů, meruněk a bílých květů.
Chuť: Sametová a harmonická s jemnými podtóny mandlí, medu a koření.
Složení a zrání: Vyrobeno z tradičních odrůd jako Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato a Viosinho. Víno zraje minimálně 3 roky v nerezových tancích a dřevěných sudech.
Obsah alkoholu: Přibližně 19,5 % – 20 %.

Servírování a párování:
Teplota: Podávejte dobře vychlazené při teplotě 8–10 °C.
Jako aperitiv: Skvělé samotné, na ledu nebo v koktejlu Porto Tonic (s tonikem a plátkem citronu či lístkem máty).
Pokrmy: Ideální k praženým mandlím, sušenému ovoci, salátům s fíky, čerstvým rybám nebo lehkým ovocným dezertům.

O vinařství:

Barros Porto je prestižní a světoznámá značka portského vína s historií sahající do roku 1913. Vinařství, které proslulo zejména svými vysoce kvalitními archivními porty typu Colheita, sídlí ve Vila Nova de Gaia v Portugalsku.
Historie a vlastnictví
Společnost založil Manuel de Almeida na počátku 20. století. Původně se Barros soustředil na obchod s portským vínem. V červnu 2006 došlo k akvizici a vinařství se stalo součástí skupiny Sogevinus Fine Wines, kam patří i další známé značky jako Kopke, Burmester a Cálem.
Vinice a výroba
Hrozny pro vína Barros pocházejí z vinic Quinta de Sao Luíz v údolí řeky Douro, které jsou považovány za jedny z nejreprezentativnějších v regionu. Vinařství je ceněno pro své pečlivé metody, včetně trojitého výběru hroznů, aby byla zajištěna maximální kvalita.