Prosecco Spumante Treviso LA TORDERA LITTLE TORDERA 0,2 l Itálie DOC Brut

Odrůda: 100% Glera

Zbytkový cukr: 8 g/l

Alkohol: 11,5% vol.

Vůně: Ovocné tóny jablek a středomořského koření, vanilky a akátu

Chuť: Vyvážená, trvalá a elegantní

.

LA TORDERA

Vinařství bylo založeno před sto lety a dnes se nachází ve Vidoru, kousek od Valdobbiadene. Název je odvozen od Tordery, ptáčka, který kdysi létal nad Cartizze. Dnes se o vinařství starají sourozenci Renato, Gabriella a Paola, s podporou rodičů Pietra a Mirelly. Lásku k vinné révě jim předal pradědeček Bepi. Sběr hroznů probíhá pouze ručně a následná výroba a proces vinifikace jsou důsledně kontrolovány. Právě díky ruční sklizni a nízkým teplotám mají vína nízký obsah síry a do budoucna si vinařství klade za cíl siřičitany ještě více omezit.