NOVÉ VINAŘSTVÍ U NÁS
Degustace vín vinařství OD GAJDŮŠKA
O vinařství:
Vinařství Od Gajdůška je malé rodinné vinařství ze Slovácka, které se specializuje na výrobu svěžích bio vín a netradičních ovocných vín, jako je například meruňkové víno.
V ceně degustace je 10 vzorků vín + voda a neutralizační sousto pro jednu osobu (sýr a bílé pečivo) a 50,- Kč na útratu v restauraci.
Účastníci degustace budou mít možnost nakoupit vína za zvýhodněných podmínek.
Objednávka z e-shopu slouží jako vstupenka na degustaci.
Seznam vín v degustaci:
| pořadí | šarže | název vína | ročník | přívlastek | zbytkový cukr slovně | zbyt. cukr g/l | kyselina g/l | bezc. extr. g/l | alk. obj. % |
| 1. | 20242P | Veltlínské zelené | 2024 | pozdní sběr | suché | 6,7 | 7,7 | - | 13 |
| 2. | 20256Z | Sauvignon | 2025 | MZV | suché | 6,3 | 6,6 | - | 11,5 |
| 3. | 20247Z | Rulandské šedé | 2024 | MZV | polosuché | 8,4 | 6,3 | - | 12,5 |
| 4. | 20241P | Chardonnay | 2024 | pozdní sběr | polosuché | 14,8 | 6,4 | - | 13 |
| 5. | 20232P | Veltlínské zelené | 2023 | pozdní sběr | polosuché | 15,4 | 6 | - | 13,5 |
| 6. | 20244P | Tramín červený | 2024 | pozdní sběr | polosladké | 16,9 | 5,2 | - | 12,5 |
| 7. | 20245P | Cabernet Sauvignon rosé | 2024 | pozdní sběr | polosuché | 14,6 | 6,7 | - | 11,5 |
| 8. | 20225Z | Cabernet moravia | 2022 | MZV | suché | 0,2 | 5,1 | - | 11,5 |
| 9. | 20243P | Dornfelder | 2024 | pozdní sběr | suché | 0,3 | 5 | - | 13 |
| 10. | 2024M | Meruňkové víno | 2024 | ovocné víno | polosladké | - | - | - | 12 |