Vinařství Jarmila

Vznik společnosti

Za vznikem vinařství Víno Jarmila s.r.o. stojíme já, Miroslav Kovács a moje manželka Jarmila. Vinařství jsme založili v roce 2013, coby malé, rodinné vinařství. Vycházíme z našich osobních zkušeností, našeho poznání a umění pracovat s vínem.

Filozofie vinařství

Tvorbě vína věnujeme to nejlepší z nás. Vínem chceme potěšit, pohladit, uzdravit tělo i duši. Víno chápeme jako dar, který má pomáhat harmonizovat a tvořit vztah mezi lidmi, rozveselovat, rozzářit úsměv na tváři, navodit dobrou náladu, pocit štěstí a klidu. Přistupujeme k vínu jako k daru přírody. Věnujeme mu čas, energii, lásku, trpělivost, neubíráme nic z toho, co nám příroda dala, citlivou, šetrnou prací zachováváme z toho všeho nejvíce. To je naše filozofie, naše představa, naše touha s vínem spojená…

Sídlo vinařství, vinné sklepy a technologie

Sídlo našeho vinařství a vinných sklepů je v Dolních Dunajovicích. Citlivým způsobem se nám podařilo v roce 2014 zrekonstruovat staré vinné sklepy na uložení vína v nádobách i láhvích. Součástí původních prostor je vinotéka určená k ochutnání vín a jejich následné koupi. V nově vybudovaných prostorách, které jsou propojeny se starými sklepy, jsou situovány prostory na zpracování hroznů, lahvování a etiketování vín. Velikost výrobních a skladovacích prostor je nastavena na výrobu maximálně 40 tisíc láhví.

Při výrobě vín pracujeme na moderních, šetrných technologiích. Klademe důraz na opatrné zpracování hroznů, jemné přečerpávání moštů a vín, citlivé kvašení mladých vín a zajištění vhodných podmínek pro vývoj, zrání a harmonizaci vín.

Vinařství Jarmila

Zobrazit:
Hledat v kategoriiHledat
Kde hledat:
Řadit dle:25 produktů
Hibernal  Vinařství Jarmila Miroslav Kovacs 2017 pozdní sběr 0,75l polosladké 01 17
Výprodej
skladem více než 12 ks
149 Kč 142 Kč po kartonech
Pálava  Vinařství Jarmila Miroslav Kovacs 2016 výběr z hroznů 0,75l polosladké 03 16
Výprodej
skladem více než 12 ks
149 Kč 142 Kč po kartonech
Rulandské šedé  Vinařství Jarmila Miroslav Kovacs 2016 pozdní sběr 0,75l suché 04 16
Výprodej
skladem více než 12 ks
149 Kč 142 Kč po kartonech
Veltlínské zelené Vinařství Jarmila Miroslav Kovacs 2016 pozdní sběr 0,75 l suché 12 16
Výprodej
skladem více než 12 ks
149 Kč 142 Kč po kartonech
Dárková bedna s vínem 6 vín Vinařství Jarmila Miroslav Kovacs
skladem 1 ks
1 586 Kč 1 507 Kč po kartonech
Cuvée Miroslav Vinařství Jarmila Miroslav Kovacs 2015 pozdní sběr 0,75 l polosuché 21 15
Výprodej
skladem více než 12 ks
149 Kč 142 Kč po kartonech