Veltlínské zelené Vinofol 2015 Family Collection výběr z hroznů 0,75l polosuché 1568

Prémiová řada Family collection

Family collection Vinařství Vinofol – vína s bílou etiketou, černo-zlatou pečetí, v jejímž hlavním zorném poli je umístěn otisk prstu,
jakýsi podpis vinaře, vyjádřující tradici, unikátnost a jedinečnost terroiru vinic pod Pálavou a v Novosedlech.

Vína, pocházející z výrazné selekce těch nezralejších hroznů ročníku 2015 – vyznačují se výraznou aromatikou, sytou barvou,
mohutností a velmi dlouhou a výraznou dochutí a lahvovou zralostí.

Zrála šest měsíců na jemných kalech, po té v sudech, některá ve velkých 3 000 l, nebo v sudech barrique.
K dosažení optimální lahvové zralosti, ležela vína nerušeně další rok v lahvích ve sklepích, v temnu a chladu při teplotě 12 °C až do listopadu 2017.

Vůně pečených podzimních jablek, sušených květů a bylinek. Bohatá, šťavnatá chuť s tóny přezrálého žlutého ovoce, pomerančové marmelády a zázvorového želé. Vyvážený poměr kyselin a zbytkového cukru. Dlouhá, hřejivá dochuť. Barva průzračná, šedo - zelená se zlatavými odlesky.