Tomala Chardonnay Tetur 2015 MZV 0,75l polosuché 1933

Tomala Chardonnay Tetur 2015 MZV 0,75l polosuché 1933
Vaše cena s DPH968 Kč
Vaše cena bez DPH800 Kč
Kód0002098
výrobceVladimír Tetur
Sleva v % při kupi po kartonech3
Záruka24 měsíců
Dostupnost:
skladem 2 ks
Kdy zboží obdržím, pokud nyní objednám?
Osobně v Litomyšli:
ihned
Přepravní společností:
zítra


Oranžové víno - Kachetinská metoda nese jméno podle oblasti Kacheti ve východní Gruzii. Výroba probíhala ve hliněných nádobách ( kvevri ) zakopaných v zemi. U nás ve vinařství, používáme otočné 600 set litrové dubové sudy. Ty naplníme pečlivě vybranými vyzrálými hrozny včetně slupek a třapin. Během spontánní fermentace a následně jablečno - mléčné fermentace se vyluhovávají se slupek a třapin všechny zajímavé látky. Tento proces trvá 8 měsíců a každý týden se sud otočí o 360°, aby došlo k promíchání. Po stočení z viničních kalů, slupek a třapin, zrálo víno 2 měsíce sudech barrique. Poté se lahvovalo bez filtrace a oxidu siřičitého. Víno má extraktivní, bohaté a svérázné vlastnosti. Mimo jiné tato technika zvyšuje zastoupení polyfenolických látek antioxidačního charakteru, které kromě pozitivního vlivu na stabilitu vína prý příznivě působí proti volným radikálům a tak de-facto proti stárnutí konzumenta:-) ...... pro mého tatínka im memoriam Vl. Tetur . Omezená šarže 750ks vína a jednotlivé láhve mají své jedinečné číslo.

zbytkový cukr

 5,1 g/l 

kyseliny

  -- g/l

bezcukerný extrakt

  -- g/l

alkohol

 14% obj.

cukernatost  hroznů

  --° ČNM

vinařská oblast

 Morava

vinařská podoblast

 Velkopavlovická

vinařská obec

 Velké Bílovice

viniční trať