Vůně je výrazná a komplexní, se širokým spektrem ovocných tónů od zralých černých třešní a ostružin až po vůně koření. Bohatá a plná chuť vína připomíná chuť švestek, s náznaky ostružin. Toto bohaté aroma je podtrženo jemnou vůní vanilky z dubového sudu, v němž víno zrálo. Plnost chuti dokreslují vzrušující pikantní taniny.Toto červené víno je ideální ke grilovaným steakům, k pikantním úpravám zvěřiny a k vyzrálým aromatickým sýrům.