Sauvignon blanc Chatelain Poulli Fumé 2018 AOC 0,75 l Francie suché

Pouilly-Fumé Harmonie je výrazem terroir, který se vyznačuje složením půdy z 80 % vápenitých a zbývajících 20 % jílu. Pochází výhradně z hroznů Sauvignon Blanc, sklizených z vinné révy ve stáří 23-30 let. Proces vinifikace probíhá v bílých ocelových tancích za kontrolovaných teplotních podmínek.

Slámově žlutá přecházející ve skle dozlatova, vyjadřuje výraznou vůni, na pozadí zeleného jablka a citrusů. V ústech je příjemně svěží a minerální.

O vinařství:

Špičkové rodinné vinařství, s více než 300-set letou historií, je dnes vedeno zástupcem 12. generace - Vincentem Chatelain. Spravuje celkem 30 ha vlastních vinic v klasifikaci Pouilly-Fumé a Sancerre AOC, převážně s jílovito-fosilním podložím s výskytem pazourku, který dává vínům Chatelain typický charakter.

Stát:                    Francie
Oblast:                Loire
Apelace:              Pouilly-Fumé
Typ:                     Bílé
Odrůda:               Sauvignon Blanc
Ročník:                2018
Sladkost:              suché víno
Archivace:            4 roky
Zrání v sudu:        ne
Objem:                 0,75 l
Obsah alkoholu:  13 %
Uzávěr:                korek
Počet v kartonu:  12 ks
Ocenění:              Gold Medal Concours Mondial des Féminalise Paris