Šumivé víno vyrobené klasickou metodou kvašení v lahvi z odrůdy Ryzlink rýnský. Tradiční technologie výroby poskytne jemné a dlouhotrvající perlení vína. Chuť je svěží, převládá ovocitý projev odrůdového charakteru. Kvasinkový podtón je velmi jemný. Víno je vhodné jako vynikající aperitiv. Obsah alkoholu 12,5%, obsah kyselin 9g/l. Brut (6g cukru/l)