Pinot blanc Vinofol 2023 Family Collection výběr z hroznů 0,75l suché 2329

Abychom podpořili přirozený charakter tohoto bílého vína, nechali jsme je po dobu 8 měsíců zrát na jemných kalech ve velkých dřevěných sudech o objemu 3000 litrů, složených z několika druhů francouzského dubu. Zráním v nich víno nabývá na mohutnosti a intenzitě jak vůně, tak i chuti.

 Charakteristika:

Krásné suché bílé víno, zlatavé se zelenkavými odlesky. Voní po bílých květech, růžovém jablku, dozrávající hrušce máslovce. Stojí na dobré kyselině, mineralitě, zdravých hroznech, čistě zvládnuté technologii. Ideální gastronomické víno všude tam, kam patří výrazné bílé víno.

TERROIR PAVLOV

Vinařství Vinofol si zakládá na vlastních vinicích, zejména viniční tratě v Pavlově jsou pokladem vinařství. Na vínech z Pavlova znalci oceňují jejich originální ovocitou svěžest, aromatičnost a kořenitost danou unikátním vápencovým podložím úpatí Pálavy.