Pašíkovy Škvarky 50g

Kompletní specifikace
Vítejte ve světě tradičních škvarků, kde se snoubí bohatá historie s moderními chutěmi. Naše škvarky jsou vyráběny s láskou a péčí, aby vám přinesly autentický zážitek z české kuchyně. Pojďte s námi objevit tajemství této lahodné pochoutky.

Chuťový profil
Pašíkovy škvarky vynikají svou jedinečnou chutí, která je výsledkem tradičního škvaření v otevřeném kotli. Díky této metodě získávají zlatavou barvu a křupavost, kterou nelze dosáhnout jinými způsoby. Přidání mléka ke konci škvaření dodává škvarkům jemnou, ale výraznou chuť, která potěší každého gurmána.

Výroba
Naše škvarky jsou vyráběny ze hřbetního sádla, které je nakrájeno na kousky o velikosti krabičky od sirek. Tyto kousky se poté škvaří v otevřeném kotli, což umožňuje přirozené odstranění tuku a vody. Díky tomuto tradičnímu postupu jsou škvarky velmi křupavé a plné chuti. Používáme pouze sádlo od lokálních dodavatelů - jak pro vysokou kvalitu a čerstvost surovin, tak i z důvodu chuťového profilu - velmi záleží na druhu výkrmu. Pokud bychom například odebírali vepřové z přímořských států, kde jsou prasata krmena výhradně rybami, škvarky by byly cítit rybinou.

Původ receptury
Škvarky mají dlouhou historii, sahající až do středověku, kdy byly oblíbenou pochoutkou fyzicky pracujících lidí díky svému vysokému energetickému obsahu. V Česku jsou škvarky stále oblíbenou pochoutkou a jsou nedílnou součástí české kuchyně. My pokračujeme v této tradici a přinášíme Pašíkovy škvarky, které si zachovávají jak autentickou chuť, tak i prvotřídní kvalitu.

Prémiová kvalita
Pašíkovy škvarky vynikají nejen svou chutí, ale i kvalitou. Díky tradičnímu škvaření v otevřeném kotli a použití lokálních surovin jsou naše škvarky bez přidané vody a chemických látek. To je odlišuje od průmyslově vyráběných škvarků, které často obsahují přidanou vodu a jsou lisovány, aby se zbavily přebytečné vlhkosti. Naše škvarky jsou přirozeně křupavé a plné chuti, což je činí ideální volbou pro každého, kdo hledá autentický zážitek.

Trvanlivost a skladování
Pro zachování kvality a chuti je důležité škvarky správně skladovat. Doporučujeme je uchovávat v suchu a teple, aby nedošlo k jejich zvlhnutí a ztrátě křupavosti. V lednici by mohly přijít do styku s vlhkostí, což by negativně ovlivnilo jejich texturu a chuť. Správné skladování zajistí, že si škvarky udrží svou kvalitu po dlouhou dobu.

Možnosti využití
Škvarky jsou skvělou pochoutkou samy o sobě, ale jejich využití je mnohem širší. Můžete je přidat do různých receptů, jako jsou škvarkové placky, škvarková pomazánka nebo šumajstr. Jsou zejména vynikající jako doplněk k vínu nebo pivu, což z nich činí ideální pochoutku pro každou příležitost.