Nero d´Avola Passo delle mule Nero d´Avola Duca di Salaparuta 0,75 l Itálie suché

Nero d´Avola Passo delle mule Nero d´Avola Duca di Salaparuta 0,75 l Itálie suché
Vaše cena s DPH441 Kč
Vaše cena bez DPH364 Kč
Kód0001633
Záruka24 měsíců
Dostupnost:
skladem 7 ks
Kdy zboží obdržím, pokud nyní objednám?
Osobně v Litomyšli:
ihned
Přepravní společností:
zítra
Doprava zdarma:
objednávka nad 3900,- Kč

Tradiční sicilské víno z odrůdy Nero ď Avola, těšící se velké popularitě. Barva vína je hluboce červená až tmavá, plná s jasnou jiskrou. Vůně je harmonická, velice komplexní se známkami naložených třešní, černých lesních plodů a jemným pozadím ušlechtilého dřeva. Na chuti perzistentní s nekonečně bohatou paletou chutí. Elegantní osobité víno.

Vinifikace
Ruční sklizeň plně vyzrálých hroznů v druhé polovině září. Odzrnkování a jemné lisování. Rmutace 8 dní při 28 – 30°C. Víno zraje minimálně 8 měsíců v dubových sudech Barrique. Před distribucí dozrává v láhvi 6 – 8 měsíců v temperovaných sklepech (15 – 16°C).

Vinařství: Duca di Salaparuta
Oblast: Sicilia
Odrůdové složení: Nero d´Avola
Klasifikace: IGT
Poloha: Centrální a jižní Sicílie. Město Butera. Sběr z vinice “Passo delle Mule” na statku SuorMarchesa. Vinice v nadmořské výšce mezi 290 – 340m.n.m.. Půdy jsou vápenito-křemičité. Hustota výsadby 5290 keřů/ha. První ročník 2002. Klima: jemné zimy, studené jara a horká, suchá léta a podrzim.
Gastro párování: červená masa, zvěřina, vyzrálé sýry
Teplota servisu: 16-18°C ℃
Velikost lahve: 0,75 l