Cena základní s DPH | 305 Kč |
Vaše cena bez DPH | 252 Kč |
Kód | 0002754 |
Počet vín v kartonu | 6 ks |
Víno světlé rubínové barvy připravené z velmi klasické sicilské odrůdy Nerello. Bohaté na koření a červené ovoce. Chuť je hřejivá s dobrou rovnováhou mezi kyselinou, taninem a strukturou. Má příjemnou mineralitu a kyselinku, která vínu dodává svěžest. Plné s delší ovocnou dochutí. Doporučujeme k červeným masům, pečeným masům, ke zvěřině a vyzrálým sýrům.
Okamžitě po sběru rychlý transport hroznů do sklepa, kde jsou hrozny velmi jemně lisovány aby nedošlo k extrahování zelených taninů. Macerace probíhá při kontrolovaných teplotách. Hrozny jsou před sběrem sušeny sluncem a horkým africkým větrem přibližně 15-20 dnů, čímž ztratí 20% objemu. Teprvé poté se lisují, a tím získávají vyšší koncentraci. Víno zraje v dubových sudech z amerického a francouzského dřeva 6 měsíců.
Vinařství :
Vinařská oblast : Sicílie
Odrůda : 100% Nerello Mascalese
Alkohol : 13,5%
Kyseliny : -- g/l
Nevíte si rady?
Zeptejte se nás telefonicky
nebo e-mailem
+420 776 529 557 |
|
|
Naše recenze na Heuréce