Vína typu tawny zrají v menších dubových sudech o objemu 550 litrů více než tři roky. Mají jemně potlačen ovocný charakter a je pro ně typické aroma dřeva a koření. Delším zráním získávají tóny po ořechu a karamelu. Barva je světle červená a s léty zrání přechází až v jantarovou. Standartní aperitiv vhodný k dezertům.
Země : Portugalsko
Vinařská oblast : Douro
Vinařství : Cálem
Obsah alkoholu : 20%
Objem : 0,75 l
Firma CÁLEM byla založena v roce 1859 se sídlem v Portu na břehu řeky Douro. V současnosti patří mezi šestici nejúspěšnějších firem a exportuje vína do pěti kontinentů světa.