Ruby barevné víno s oranžovými odrazy. Charakteristická vůně třešní a lesních plodů s nádechem ušlechtilého dozrávání dřeva prochází v odstínech lanýžů, hub a kůže. Chuť je opulentní, velmi dlouhá a plná strukturovaných tříslovin a těla plného nekonečna. Barbaresco bohatý, velmi plný a charakteristický nejvyšší kvality.
Klasifikace: DOCG
Poloha: Severozápadní region Itálie, Piemonte. Nedaleko vesnice Barbaresco, v Treiso. Nadmořská výška vinic 400m.n.m.. Produkce: 12 tis. lahví.
Gasto párování: Tmavá masa, vyzrálé sýry, zvěřina a lanýže.
Teplota servisu: 16-18°C