50 let staré portské víno 1975 Burmester Colheita 0,75l sladké

 Podrobný popis

Červené, sladké portské víno Colheita pochází z jedné sklizně. Víno zraje v malých dubových sudech (300 litrů) s přístupem vzduchu. Nádherná chuť sušeného ovoce, dřeva, koření, karamelu a ořechů. Víno je typické svou nahnědlou až jantarovou barvou. S délkou ležení v sudu získává na kvalitě.

Colheita patří mezi nejvyšší kvalitu portských vín typu Tawny. Toto zrající Tawny je vyráběno z vína typu Vingtage. Zraje minimálně 7 let na dubových sudech. Lahvuje se na základě poptávky, jinak zůstává v sudech, kde nadále zraje. Čím je víno déle na sudu, tím je kvalitnější. Barva stářím výrazně světlá.

1975 - vynikající ročník, který se výborně vyvinul jak pro Vintage, tak pro Colheitu. Atraktivní jantarová barva. Velmi bohatá, hutná vůně s tóny anglického koláče a spoustou pražených mandlí. Jemné a subtilní v ústech, úžasně vyvážené. Dlouhý a měkký závěr.

Podáváme mírně vychlazené, odhalí veškerou svou jemnost a sofistikovanost.

Perfektní párování s karamelovými dezerty, středně intenzivními sýry, sušeným ovocem, foie gras, ale i červeným masem.

Gastronomie: Ke karamelovým dezertům, středně vyzrálým sýrům, sušenému ovoci.

Stát: Portugalsko

Oblast: Douro - DOC

Obsah alkoholu: 19-20,5 %

Dle obsahu cukru: Sladké

Druh: Colheita